Description

Tarka Dal là món ăn truyền thống đến từ miền Bắc Ấn Độ, được làm từ đậu lăng vàng thơm ngon, nấu với các gia vị cay, hạt thì là và bơ. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Ấn Độ, với hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng.

Đậu lăng vàng, còn được gọi là đậu xanh, là nguyên liệu chính của Tarka Dal. Đậu lăng vàng giàu chất xơ, protein và các vitamin B, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Các gia vị cay như cà ri, ớt và hạt thì là được sử dụng để tăng thêm hương vị cho món ăn. Để làm Tarka Dal, đậu lăng vàng được hấp chín, sau đó được xào với các gia vị và bơ cho đến khi đậu mềm và hòa quyện với hương vị.

Với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cao, Tarka Dal là món ăn truyền thống Ấn Độ được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, hãy ghé thăm nhà hàng Tandoor – một địa chỉ uy tín và nổi tiếng với ẩm thực Ấn Độ chất lượng cao. Tại Tandoor, chúng tôi cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chế biến tinh tế và phục vụ đầy đủ các phiên bản của Tarka Dal để phù hợp với sở thích và yêu cầu của thực khách. Hãy đến Tandoor để thưởng thức món Tarka Dal và trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ độc đáo.